lunes, 30 de diciembre de 2019

JEAN DUBUFFET

"Ayer domingo, bajamos a la calle, tomamos el bus 6, luego el 5, y bajamos en la sede del Ivam, que hace tiempo no visitábamos, para disfrutar de algunas de las magníficas exposiciones que se están ofreciendo y estarán hasta Enero.

La crónica de hoy va de eso, aunque visitamos tres salas, me voy a centrar en lo de Debuffet, porque me causó una gran impresión.

Nunca había visto nada igual, un arte brut que incluye pintura, escultura, fotografía, coleccionismo artístico, todo de una magnitud y un estilo personal que a mi, no solo me recordó a Picasso, sino que en casos puntuales me pareció una obra tal vez superior a la del malagueño universal.

Según el folleto que tengo sobre la mesa del ordenador, 'Jean Dubuffet, Un barbaro en Europa, la muestra ... consta de una cuidada selección de alrededor de doscientas obras entre pinturas, dibujos, esculturas y grabados, así como de numerosa documentación y objetos..que nos permiten ofrecer una aproximación a la obra de Dubuffet (1901-1985)a partir de una nueva perspectiva basada en la historia, la cultura y la antropología...'

Algo alucinante, que no hay que perderse, nunca ví nada igual, lo juro.

Al entrar en las salas, el primer espacio es, exclusivamente, obra de Dubuffet, pinturas en diferentes soportes y texturas muy variadas, que recordaban al mejor Tapies, junto a esculturas extraordinarias, brillantes en su originalidad, junto a algunos testimonios fotográficos del autor, todo buenísimo.

En la sala siguiente, colecciones enteras de arte brut de otros artistas contemporáneos de Dubuffet, y una colección de obras de artista desconocido, compradas por el francés en subasta, durante su larga y productiva vida, que incluyen cosas desde el neolítico hasta el arte contemporaneo más rompedor.

Dos horas y media largas dedicamos a esta muestra, en la segunda planta del museo. Luego, dedicamos media hora a otro par de exposiciones, una de ellas, Tiempos Convulsos. Como se trataba de obras de los fondos del museo, vistas en otras visitas, salimos a la calle, tomamos el 5 y el 6, bajamos en el barrio, fuimos a la Cafetería La Fuente y tomamos un par de cervezas y unas patatas fritas.

Una mañana de domingo cojonuda, oigan, sí."

Un saludo cibernauta y feliz, o menos infeliz, año nuevo.

En fin. Jean Dubuffet.

LOHENGRIN (CIBERLOHENGRIN) 30 12 19.

domingo, 22 de diciembre de 2019

LA PARADOJA

"Mientras espero que sean las ocho para bajar al chino de La Fuente, porque hoy el Maravas cierra, ha venido a mi temperamento improvisador el tema para la entrada de hoy. ¿No es una paradoja que el estulto Trump, un hombre del pleistoceno, esté preparando y anuncie ya la financiación de un ejército espacial yanqui, al modo de La Guerra de las Galaxias, mientras en Europa en general, y en España en particular, nos comemos con patatas sus aranceles, sin expulsar de nuestro territorio a los Burguer King?"

Solo faltan unos minutos para las ocho, así que, de momento, lo dejo, y luego seguiré, o no.

.......

Ya he vuelto, pero,  lo dejo, voy a ver el sorteo de Navidad.

Un saludo cibernauta.

En fin. La Paradoja.

LOHENGRIN (CIBERLOHENGRIN) 22 12 19.

jueves, 19 de diciembre de 2019

CRÓNICAS DE CINE

"He bajado al Maravillas y, mientras tomaba una infusión de manzanilla, le he dado la chapa a Tony, comentando cómo pasamos la tarde ayer, Encarna y yo, viendo la tele. La cosa fué que, después de comer y hacer la siesta en los sillones, al poner la tele todas las emisoras estaban en lo mismo, que si el Madrid-Barsa, o el Barsa-Madrid, con 3000 polis en las inmediaciones del estadio 'per si de cas', por si los del Tsunami y los demás extremistas la armaban.

 Ante ese panorama, sintonizamos con la plataforma Netflix, buscamos una peli al azar, y vean lo que encontramos: "Locas de alegría", una peli divertida, algo trágica también, interpretada por Micaela Ramazzoti y Valeria Bruni, que personifican a dos mujeres con alteraciones mentales, una burguesa de clase alta, y otra que ha cumplido condena por poner en peligro, en un momento de desesperación, la vida de su hijo, que después de aquello fué entregado a otra familia en custodia.

 Esta pelí, que me pareció magnífica, me recordó aquella otra de Nicholson, 'Alguien voló sobre el nido del cucú', porque también comienza en un psiquiátrico, luego parte de los internados salen en un autobús del centro, pero luego, algunos se fugan, aunque, al final, vuelven al psiquiátrico.

Es la misma trama, pero las interpretaciones y los sucesos de cada historia son bien distintos. En 'Locas de Alegria', la mujer rubia de la alta burguesía lleva la voz cantante y durante toda la trama, trata de sacar de su profunda depresión a la madre sin hijo con tendencias suicidas. En su periplo fuera del centro que las acoge, pasan por diversos lugares, entre otros, la lujosa residencia del marido de la rica, llena de acomodados burgueses, donde se bañan en la piscina, la rubia pasa la noche con su marido, cohabita con el, y le da cuarenta gotas para que tarde en despertar y le permita huir con un buen botín en efectivo.

 Tambien acuden al lugar donde está el hijo de la morena, con su familia de acogida, un lugar en la costa, donde la madre solo puede asomarse a una reja para ver a su hijo junto a sus padres adoptivos, aunque, gracias a la intervención de su enérgica compañera, que actúa de mediadora, puede bañarse con su hijo en el mar antes de marchar de vuelta a su residencia.

 Una peli alegre, aunque también emocional, algo trágica, pero muy recomendable.

 También vimos otra peli de Dustin Hoffman, en la que Sigourney Weaver hace un cameo, pero la dejo para otro día.

 Cuando salimos de Netflix, pusimos la Sexta, y nos dieron otra ración de Madrid-Barsa, o Barsa-Madrid (no encuentro la ce con cedilla en el teclado) incluyendo la violenta pelea entre ultras y los del Tsunami, con contenedores quemados, piedras a los mossos, en fin, lo clásico ¿por eso le llaman a este partido, que terminó 0-0, el clásico?, no sé.

Cenamos, fuimos a la 2 y, mira por donde, proyectaban La Reina de Africa, ¿les suena? Una gran película, de 1951, interpretada por Khaterin Hepburn y Humprey Bogart, dirigida por John Huston, rodada en Africa, con la singularidad de que su director se pasó todo el rodaje matando inocentes animales de toda la fauna de allí, por su afición maníaca a la caza.

La trama es bien simple, consiste en la navegación de un viejo y destartalado barco por un río lleno de saltos, cataratas, mosquitos, salamandras y otros peligros mortales, con Ktherine y Humprey a bordo, que al principio son dos extraños y al final del viaje, después de lanzar dos torpedos contra un barco alemán y quedar en el agua sujetos a una tabla, ya son dos enamorados eternos, que, antes de la explosión de los torpedos y cuando el capitán del barco ordena que los ahorquen por espías, le piden que los case, y los casa.

 Genial la interpretación de le Hepburn, algo más banal la de Humprey, pero, claro, esto solo es subjetivo, no hagan mucho caso."

Lo dejo. He oído el timbre de la puerta, debe ser mi hija Mónica, que viene a vernos un ratito.

Un saludo cibernauta.

En fin. Crónicas de cine.

 LOHENGRIN (CIBERLOHENGRIN) 19 12 19.

lunes, 16 de diciembre de 2019

MEMORIA VISUAL

"He bajado al Maravillas, mientras tomaba una infusión de manzanilla he visto en el mostrador una botella de ginebra Old Ladies, que el viernes formaba parte de la cesta de Navidad que se sorteó con el número de la Lotería Nacional del sábado, --yo llevaba el 47, pero salió el 92-- le he preguntado a Tony, a quien le ha salido --la cesta, sin la botella de ginebra, todavía está expuesta tras el mostrador-- y me ha contestado, les ha salido ex equo a un vecino de etnia gitana y a mi hermano.

Luego, mientras tomaba un ron quemado, ha entrado al bar el 'opio', un colega que no tiene casa y duerme cada noche donde le parece, porque aprecia más su libertad personal que la solidaridad grupal a la que podría acogerse si quisiera.

Hemos pegado la hebra, más bien, le he dado yo la chapa, al contarle una experiencia personal que tuve el domingo por la tarde, que me marcó, y me dió el tema para la página de hoy.

La cosa fué que asistí con mi mujer, ambos provistos de sillas plegables, a un concierto en el interior de un centro comercial, en el que la Orquesta Sinfónica de Russafa, compuesta por mas de cincuenta músicos, entre profesionales y aficionados, jóvenes y no tanto, y por lo menos cuatro coros, incluyendo uno infantil, y una voz solista femenina maravillosa, nos deleitaron durante hora y media con una actuación espectacular, mientras los compradores del centro comercial se deslizaban por las alturas de las escaleras próximas al foso del recinto donde estaban los músicos, mirando, unos con indiferencia, otros con expresión atónita, otros aplaudiendo con entusiasmo, lo que se estaba cociendo allí abajo.

La orquesta y coros interpretaron varias piezas, la mayoría en español, alguna en inglés, unas veces música de cine, otras motivos navideños y aquí es donde surgió lo inesperado. Cuando el coro comenzó a cantar, en lengua vernácula, ese villancico, 'Al vint-i-cinc de decembre, fun, fun, fun', que una parte del públicó coreó, entre ellos, yo mismo, vino a mi memoria visual una imágen entrañable,familiar, de cuando yo tenía, no sé, seis o siete años. De repente me vi reunido con mi familia de entonces:

La abuela Isabel, con su físico enjuto, su retranca habitual, y aquella expresión suya, 'recontrarecollóns' que tanta gracia me hacía, su hijo Sigfrido, recién salido de un cautiverio de quince años por su activismo politico en la España de Franco. Su mujer, Cármen, gracias a cuyas gestiones en Madrid,por medio de un aristócrata, Sigfrido vió conmutada su pena de muerte por la de cadena perpétua. Si solo cumplió quince años fué por la amnistía que siguió a los acuerdos del franquismo con Estados Unidos, que incluyeron un cierto ablandamiento de la política franquista de nuestra pos guerra. Carmen, la hija de ambos, mi prima hermana. Alpina, mi madre, y su hermana Walkiria, el abuelo, Vicente Catalá, aficionado a Wagner, puso nombres wagnerianos a sus hijos, aunque no estuvo presente en ese acontecimiento porque había fallecido años atrás de un tiro en la cabeza --fué un destacado militante anarco-sindicalista-- sin que yo nunca llegara a saber quien fué el autor de aquel disparo. Por parte de mi otra rama familiar, la paterna, procedente de la sierra de Espadán, solo estuvieron presentes, mi padre, Aurelio, estibador, y mi hermano,Aurelio, estibador.

Pues bien, en aquellas reuniones familares, soliamos entonar, a coro, ese villancico, todos juntos, y ahora que todos están muertos, menos yo, al escuchar ese villancico en las voces del coro infantil del concierto del domingo mi memoria visual se activó, hasta el punto de sentir un episodio de congoja, de nostalgia, que me hizo derramar un par de lágrimas, a mi, que no me tengo, para nada,por un sujeto sensible, pues ya ven, la memoria visual, existe, y puede desencadenar emociones totalmente imprevisibles."

Pues nada, esto es lo que quería contar. No lo he hecho esta mañana, como tengo por costumbre, poque mi mujer y yo hemos ido a cuidar a un nieto que ha sufrido un episodio de mareos y neuralgias, porque su madre, separada de su ex pareja, tiene dificultades, en ocasiones, para conciliar sus obligaciones laborales con su deber de madre. Es lo que hay.

Un saludo cibernauta y anticipadamente navideño.

En fin. Memoria Visual.

LOHENGRIN (CIBERLOHENGRIN) 16 12 19.

sábado, 14 de diciembre de 2019

EL CERO


 "He bajado al Maravillas, he tomado una infusión de manzanilla y un ron quemado, y he conversado con un colega sobre el número cero, antes de ir al kiosco a por la prensa y volver a casa. Me interesaba lo del cero porque antes de bajar ya he abierto una página con ese título, aunque sin escribir nada.

De niño, nunca fuí a un colegio, ni público, ni privado, estuve varios años en la academia particular de doña Mercedes Raga, maestra republicana represaliada, hasta que, a los doce años, me pusieron a trabajar de meritorio en una consultoría fiscal de la calle de Russafa.

En esa etapa 'escolar', cuando Mercedes trató de iniciarnos en matemáticas elementales, yo nunca entendí la función matemática del número cero, solo me llamaba la atención su forma, que me recordaba un huevo cocido.

Hoy, en el Maravillas, un colega me ha hecho ver que la geometría del número cero, con ayuda de unas tijeras, permite convertirlo en cualquiera de los números del sistema métrico decimal, del uno al nueve. Curioso, ¿no?.

Lo que me inspira la página de hoy, no obstante, es otra cosa.

Al consultar las estadísticas del blog, antes de bajar a la calle, he observado que el número de visitas era cero. Desde mi egocentrismo, he dicho alguna vez que yo escribo para satisfacer mi afición, sin considerar la atención que reciben mis escritos. Hoy, debo reconocer que me interesan, más de lo que creía, las visitas al blog, cómo si no estaría ahora publicando esta página para atraer más visitas, después de unos días sin añadir nada.

 Pues nada, eso, hoy pensaba escribir sobre el Brexit, ya saben, la salida de Gran Bretaña de la Unión Europea, pero como todos los medios de papel y páginas web, todas las teles, están en eso, me ha parecido mejor escribir esta chorrada sobre el número cero.

Espero que los usuarios del blog entiendan, aunque no lo compartan, mi punto de vista sobre lo que debo escribir, o no, en el blog, para atraer la atención de los usuarios.

Lo dejo, he de ir a Batiste, un bar de Urrutia, para hacer una reserva para el viernes de la semana que viene, está todo tan lleno estos días, que si no reservas con tiempo, no queda sitio en ningún bar.

Un saludo cibernauta.

En fin. El Cero.

LOHENGRIN (CIBERLOHENGRIN) 14 12 19.

lunes, 9 de diciembre de 2019

MERCADONA

"Esta mañana he bajado al Maravillas y, no sé porqué, me ha dado por contarle a Tony algunas tonterías relacionadas con algunas visitas al supermercado del barrio. Durante varios días, intentamos traer a casa el bacalao y el salmón ahumados para la ensalada de Nochebuena --la mojama de atún ya la tenemos, le he comentado a Tony, en tono jocoso, que tiene una textura como la momia de Tutankamon, aunque todavía no he visitado Egipto-- pero en distintos intentos la fecha de caducidad de esos productos era anterior al 24 de diciembre.

Por fin hoy lo hemos conseguido, a costa de explorar en los estantes, porque los encargados de exponer el producto, muy hábilmente, primero han puesto los que ya caducan, y solo metiendo la mano en lo más escondido de la estantería hemos podido traer a casa los que caducan después del día 24. Tonterías, ¿no?, también le he contado a Tony como, la última vez que estuve en el super se me cayó, al intentar meterla en el carro, una botella de Blancauvas, que se destrozó con un estallido contra el suelo, poniéndolo todo perdido. --Lo siento muchísimo, le dije a la cajera, antes de que, protegiéndose la mano con un paño recogiera los vidrios y llamara a la máquina limpiadora que pasó por el suelo y lo dejó todo perfecto.

 A todo esto, mi mujer colaboró en la recogida de vidrios y yo interpelé a la cajera ¿hemos de pagar los vidrios rotos? No se preocupe, contestó. Desde aquí, agradezco la paciencia de los empleados del super con la torpeza de lso viejos, en particular, con la mía.

 No habría escrito nada de esto, de no haberme encontrado hoy en Change.Org con una petición dirigida a estos establecimientos para que minimicen el uso de plástico en sus productos, aunque mi mujer compra con carro de la compra y bolsa de tela, es imposible, si no vas al mercado tradicional, reducir la cantidad de plástico en nuestra compra cotidiana.

 Y ahora, voy con la verdadera motivación de esta página, dar algunas pistas sobre la historia de este grupo empresarial, como comenzó siendo una carnicería en la Pobla de Farnals, a la que se desplazaban en tranvía los urbanitas de la ciudad y cuando volvían con su compra, algunas ancianas la metían debajo de sus faldas para no pagar el arbitrio de consumos en el Fielato, una especie de frontera fiscal que separaba la ciudad de los pueblos de alrededor.

Estoy hablando de finales de los cuarenta del pasado siglo. Desde entonces, aquella familia de emprendedores del negocio cárnico han prosperado tanto, que son una de las mayores fortunas de Europa y dedican importantes sumas a fundaciones deportivas, como el C.F. Villareal, el club de baloncesto que juega en el pabellón del barrio, incluso han cedido a la ciudad una cabeza escultórica de grandes dimensiones que se encuentra en el puerto, en la Marina Real.

El lema de esta familia no es otro que 'la cultura del esfuerzo', por algo patrocinan la Maraton y otras pruebas deportivas. Hasta aquí, lo que yo sabía de esta exitosa familia, porque son cosas que se han publicado.

 Lo que ignoraba, y me enteré anoche, al ver una peli en la 2 que cuenta, con enorme fidelidad, las circunstancias de las declaraciones de Bárcenas, ya saben, ex tesoero del PP, en la pieza separada de la Gürtel, conducida por el juez Ruz,  en esas declaraciones apareció una donación de 200.000 euros del señor Roig a la tesorería del PP, no tiene nada de particular, teniendo en cuenta el mecenazgo de esta familia, si no fuera porque se infringían las leyes que limitaban las financiaciones a los partidos políticos por imperativo legal.

 Preguntado Bárcenas porqué en su primera declaración lo negó todo, y ahora se desdice de aquella negación y dice la verdad, Bárcenas confesó que mintió cuando se dejó aconsejar por el abogado del PP, pero al percibir que su esposa corría el riesgo de ir a prisión, decidió cambiar su versión de los hechos para salvarla. ¿No es esto un acto de amor?"

Termino, mi mujer me llama para ir a Carrefour a comprarme una camisa, porque las que tengo en el armario están ya algo raídas.

 Un saludo cibernauta.

En fin. Mercadona.

LOHENGRIN (CIBERLOHENGRIN) 9 12 19.

domingo, 8 de diciembre de 2019

PICASSO, MODELOS DEL DESEO

"Hoy domingo, antes de salir por ahí, he bajado a La Fuente, he tomado un cortado y un 'such de taronja', he mirado un ratito la tele del bar, pero como no estaba en la terraza ningún colega del Maravas, que hoy cierra, he vuelto pronto a casa. Al mirar las visitas en el blog, a esa hora temprana, solo había 85 italianos, 4 españoles y un francés.

Luego hemos tomado el bus 6 y hemos ido a la Fundación Bancaja porque ya ayer planeamos una visita museística para ver la exposición que dá título a la página, y la crónica, de hoy.

Algo tremendo, nada menos que 347 grabados de Picasso, en un conjunto de salas que ocupan toda la primera planta del edificio. Digo tremendo, porque es, casi en su totalidad, una expresión del deseo sexual salvaje del pintor cuando ya su impotencia por su edad avanzada, solo le permitió satisfacerlo con su imaginación. Todo son desnudos de mujeres, toda clase de mujeres, desde mujeres burguesas, aristócratas, prostitutas en posturas obscenas, recibiendo a sus clientes tendidas en la cama, en algunos casos con sus vaginas entreabiertas, algo que solo Picasso se atrevió a pintar y a exponer.

Aunque en medio de esa parafernalia de sexo, aparecen algunos retratos cubistas, muy coloristas, de una de las parejas que tuvo a lo largo de su longeva vida, Jaqueline, algunos grabados inspirados en Degás, el Greco y otros artistas, lo que define esta colección, según dice el folleto, es la obsesión de Picasso por el sexo en los años finales de su vida:

 "La exposición de estas obras que forman parte del impresionante fondo de obra gráfica de la Fundación Bancaja, supone, en primer lugar, encontrarse con piezas verdaderamente magistrales, pero también nos lleva a reconsiderar los 'modelos del deseo' picassianos, su imponente determinación para no plegarse a los vientos de la 'actualidad'. En años de rebeldía 'tardía', Picasso pintará, dibujará y grabará con una pasión frenética, sublimando la impotencia, aunque ya es un anciano no deja de re-imaginar obsesivamente el encuentro erótico, consciente de que el arte puede ser una promesa de felicidad o, por lo menos, un instante para recordar el placer'

Después de un par de horas dedicadas a Picasso, hemos abandonado la sala, no sin antes orinar en los servicios, hemos subido a la planta cuarta y hemos curioseado a otro artista plástico, contemporáneo, no figurativo, poco color, solo texturas raras, lo que se estila ahora, no recuerdo su nombre, no tengo aquí el folleto, solo le hemos dedicado diez minutos, no ha hecho falta más, poque su obra era menos numerosa que la de Picasso.

Luego, hemos salido del edificio, pero hemos vuelto a entrar, por la parte de atrás, para ver los nuevos lienzos de Sorolla y Benlliure que se exhiben en un espacio anexo a las salas principales. No conocía ningún cuadro de Sorolla de temática religiosa, menos aún de la dimensión descomunal del que se expone aquí, que ocupa toda una pared de la sala. Dos cosas me han llamado la atención de la enorme cantidad y variedad de figuras que aparecen en el cuadro, el brazo de un niño que parece salir de la pintura, por el ángulo empleado para pintarlo, y la luz sorollesca, que solo aparece en la proa de la barca, donde está la figura religiosa, motivo central del cuadro, encargado por algún rico devoto.

De Benlliure hay tres cuadros, con angelitos que, por lo visto, no acostumbraba a pintar."

Terminada la visita a las salas de la Fundación, nos hemos dirigido a la cercana parada del bus 6. Allí nos hemos enterado de que el servicio habitual de transporte urbano ha estado interrumpido casi toda la mañana, por una de esas carreras deportivo-solidarias que promueve nuestra alcaldía, pero el bus solo ha tardado diez minutos, hemos pillado un par de asientos libres y hemos bajado en la parada más cercana a la tapería La Fuente, donde nos hemos acomodado junto a una mesa muy soleada, hemos tomado un par de cervezas de barril, unos cacahuetes y, de vuelta a casa, nos hemos papeado el estupendo gazpacho con setas que sobró del que compramos ayer en 'La casa del Sabor' un sitio muy recomendable del barrio. las cervezas nos han costado, las dos, 3 euros, la comida, teniendo en cuenta que era sobrada, gratis total. Que guay, ¿no?.

Un saludo cibernauta.

En  fin. Picasso, Modelos del Deseo.

LOHENGRIN (CIBERLOHENGRIN) 8 12 19.

jueves, 5 de diciembre de 2019

LA CONSTITUCIÓN

"He bajado al Maravillas hacia las ocho de la mañana. Antes he pasado por La Fuente, a reservar mesa para cuatro para mañana por la noche, porque Lola y Antoni, que ya han regresado de su viaje de ocho días a Calpe, vendrán a cenar y a jugar unas partidas al Rummy, que ganará Antoni.

Mientras estaba en La Fuente, tomando una infusión de manzanilla, en la tele pública informaban a sus espectadores de que mañana, 6 de diciembre, se celebra el día de nuestra Constitución y al coincidir este año con un puente festivo, la DGT espera seis millones de desplazamientos, unos doce millones de viajeros, digo yo, de los que algunos no regresarán a su casa, como suele ocurrir en estas aglomeraciones de tráfico, pero yo estoy escribiendo ahora, a las 18,14h, no porque me interese demasiado esta efemérides, sino porque mi mujer está ocupada haciendo la masa para las croquetas de ave, para la comida familiar de mañana.

Nuestra Constitución tiene su orígen en un consenso democrático para la transición desde la dictadura a una democracia --imperfecta, como todo lo humano-- y ahora, después de cuarenta años con pocas modificaciones, ese consenso se ha roto,pues unos no quieren ni oir hablar de tocarla, mientras que otros quieren modificarla para que recoja sus aspiraciones y deseos de un régimen republicano.

Que quieren que les diga, a mi esto me parece, en cierta medida, un teatrillo, yo prefiero mis clases de teatro, son más serias, pero este curso me quedo sin ellas por los recortes de la adminstración municipal en actividades culturales. Así que voy a dedicar la página a la gastronomía navideña, porque en unos días, antes de que nos demos cuenta, estaremos en la mesa familiar para celebrar una festividad que, en sus orígenes, fué religiosa y, ahora, al menos para mí, es gastronómica.

Ahí va el menú que pensamos presentar en Navidad, por si le sirve de algo a quienes visitan este blog:

 -Crema de castañas, calentita

-Ensalada de ahumados: bacalao, salmón, mojama de atún, sobre un lecho de rúcula o lo que sea, cubierto con huevo cocido rayado, muy colorista.

 -Mariscos: Gambas rayadas, 36 unidsdes. Bocas grandes, gigantes, compradas en el mercado, 80 pavos el kilo, hervidas en agua y sal, 8/10 minutos, una por barba. Rojos, cuatro para los nietos, que no se aclaran con las bocas de cangrejo.

--Sorbete de limón, para limpiar un poco la boca después del marisco.

-Plato fuerte: 2 espalditas de cordero al horno, con cebollita, ajo, patatitas, orejones, ciruelas pasas.

-Postre: La sencillez más espartana, naranjas, kiwis,uvas,  nada de turrones ni excesos de azúcar.

En cuanto a la bebida: Un par de botellas de Blancauvas para las entradas, el tinto bueno lo traerán mis hijos y no tengo ni idea de lo que traerán, y claro, no puede faltar el cava brut Cabré Sabaté, como otros años."

Pues nada, buen provecho. Es la segunda vez que intento publicar la página, la primera he tocado dos teclas y se ha ido al carajo.

Un saludo cibernauta.

En fin. La Constitución.

LOHENGRIN (CIBERLOHENGRIN) 5 12 19.

lunes, 2 de diciembre de 2019

CHINATOWN/BRONX

."Ayer nos acercamos a ver la llegada a meta de los miles de corredores que participaron en la exitosa Maraton de la ciudad, pero volvimos pronto a casa, porque queríamos pillar mesa en la terraza de un bar, frente a la Ciudad de la Justicia, algo que en la Maraton del año pasado no fué posible, porque se nos hizo tarde y al acercarnos al bar estaba petado.

Nos sentamos junto a una mesa muy soleada, tomamos un par de cervezas Estrella de Galicia y unas papas Lays, buenísimas, total 4,40E, pero, para nuestra sorpresa, el bar había cambiado de dueño, lo que me ha dado pié para la entrada de hoy.

Vivimos desde hace más de treinta años en Cuatre Carreres, muy cerca de la rotonda de la fuente ornamental, pero, en los últimos diez años, he observado un cambio en el barrio, no sé si definirlo como poblacional, sociológico, consistente en que la inmensa mayoría de los locales de hostelería del barrio, excepto un par de ellos, el Maravillas y Cármen/Cármen, han pasado a ser gestionados por ciudadanos de origen chino que, al parecer, si no estoy desinformado, proceden todos de la misma región de ese país oriental.

Mi experiencia personal de esa mutación en los servicios hosteleros se limita a la cafetería y tapería La Fuente, propiedad de una familia china muy simpática y comunicativa, con unos crios preciosos, y su madre, que domina el español y el valenciano y cada vez que nos ve pasar a mi mujer y a mi junto a la terraza del bar dice 'hola palejita' y cuando, como hoy, a causa de la gota fría, paso por la Fuente antes de ir al Maravas, me saluda por mi nombre de pila y me pregunta como estoy, consuma o no en su bar, o simplemente saque tabaco de la máquina.

Al margen de esta experiencia personal, puedo asegurar que prácticamente la totalidad de los establecimientos hosteleros de Cuatre Carreres, después de un proceso gradual de casi una década, están ahora gestionados por ciudadanos chinos, por lo que sugiero a nuestro alcalde que cambie el nombre del barrio y pase a llamarse Chinatown.

Por otra parte, el domingo, antes de ir a ver la Maraton, compartí 45 minutos de charla con el pintor de las tierras florentinas, en la terraza de la Fuente, porque el Maravas no abre los domingos y quedé algo impresionado con su relato de la vida cotidiana de algún vecino de la calle del barrio donde se encuentra el bar de Toni.

Al parecer, si mi fuente de información es fiable, algo que no puedo asegurar, algún vecino cultiva marihuana en su piso, a lo que dedica dos habitaciones, además de conectarse a la luz y al agua de forma ilegal, para disponer de la energía y demás que necesita para ese cultivo, y vende el producto que obtiene a 5E la ración, con la peculiaridad de que el presidente de la comunidad de vecinos, al parecer, es un policía, o ex policía, no estoy seguro, de modo que este tipo de actividad, que en modo alguno es generalizada, parece solo un caso singular, tambien aconseja una sugerencia a las autoridades municipales para que este barrio pase a llamarse, el Bronx, o Chinatown, según las preferencias de los responsables de las nomenclaturas callejeras de la ciudad.

Es una propuesta que, si es considerada por quien corresponda, tal vez añadiría atractivo turístico a la ciudad, que podría ser comparada con N.York, no solo por su exitosa Maraton, sino por sus pintorescos barrios."

Un saludo cibernauta.

En fin. Chinatown/Bronx

LOHENGRIN (CIBERLOHENGRIN) 2 12 19.

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